Kropsla
Omschrijving
Kropsla, ook wel botersla genoemd, is een heerlijke en knapperige bladgroente die populair is vanwege zijn zachte, boterachtige smaak en delicate textuur. Deze sla heeft ronde, losse bladeren die variëren in kleur, van lichtgroen tot donkergroen. Botersla is een uitstekende bron van voedingsstoffen zoals vitamine A, C en K, en bevat ook vezels en antioxidanten.
Eigenschappen van kropsla
| Water |
|
|---|---|
| Licht |
|
| Standplaats | Moestuinbed, pot, kas |
| Zaaidiepte | 0,5 - 1 cm |
| Kiemtijd | 7 - 14 dagen |
| Kiemtemperatuur | 5 - 18 |
| Dagen tot oogst | 42 - 56 dagen |
| Hoogte | 12 - 25 cm |
| Wetenschappelijke naam | Lactuca sativa var. capitata |
Kropsla kalender
Kropsla kweken
Standplaats
Kropsla (Lactuca sativa var. capitata), ook bekend als kropsla, groeit het beste op een zonnige plek in de tuin met lichtzure tot neutrale, goed doorlatende grond. Vermijd plaatsen waar water kan blijven staan om wortelrot te voorkomen.
Kropsla binnen zaaien
Begin het zaaien van kropsla binnenshuis in de late winter of vroege lente. Vul een zaaitray met zaai- en stekgrond en zaai de zaden gelijkmatig. Bedek de zaden met een dun laagje grond en houd de grond vochtig. Plaats de tray op een warme locatie en zorg voor voldoende licht. Zaailingen verschijnen meestal binnen 7-14 dagen.
Kropsla uitplanten
Wanneer de zaailingen vier echte bladeren hebben ontwikkeld, kunnen ze worden uitgeplant in de tuin. Kies een plek met de juiste hoeveelheid zonlicht en werk de grond goed om. Houd een plantafstand van ongeveer 20 cm aan om de planten voldoende ruimte te geven om te groeien.
Kropsla buiten zaaien
Direct buiten zaaien kan vanaf het vroege voorjaar tot aan het einde van de zomer. Kies een zonnige locatie met losse grond en zaai de zaden oppervlakkig. Bedek de zaden lichtjes met grond en houd de grond vochtig totdat de zaailingen verschijnen.
Kropsla water geven en voeding
Kropsla heeft regelmatig water nodig, vooral tijdens droge periodes. Geef de planten gelijkmatig water om de grond vochtig te houden, maar vermijd wateroverlast. Gebruik een uitgebalanceerde meststof om de groei en ontwikkeling van de sla te bevorderen.
Combinatieteelt
Plant kropsla in de moestuin in combinatie met gewassen zoals wortelen, uien en kruiden zoals dille of munt. Deze combinatieteelt kan plaaginsecten afweren en de groei stimuleren.
Kropsla in potten
Je kunt kropsla ook in potten en containers kweken, zelfs op balkons of terrassen. Zorg ervoor dat de potten goede drainagegaten hebben en gebruik hoogwaardige potgrond. Plaats de potten op een zonnige locatie en houd de grond gelijkmatig vochtig.
Schadelijke dieren
Houd een oogje in het zeil voor slakken en bladluizen, omdat deze vaak voorkomen bij kropsla. Gebruik natuurlijke bestrijdingsmethoden om deze plagen aan te pakken, zoals het plaatsen van biervallen voor slakken en het bevorderen van nuttige insecten in de tuin.
Kropsla oogsten
Kropsla kan meestal worden geoogst 6-8 weken na het zaaien, afhankelijk van de gewenste grootte van de bladeren. Snijd de buitenste bladeren af ??net boven de grond om de plant in staat te stellen door te groeien voor toekomstige oogsten.
Kropsla klaarmaken
Voordat je kropsla gaat eten, was je de bladeren grondig onder koud stromend water om vuil en eventuele resten van bestrijdingsmiddelen te verwijderen. Dep de bladeren droog met een schone doek of gebruik een slacentrifuge. Nu is de sla klaar om te worden gebruikt in salades of andere gerechten.
Standplaats
Kropsla (Lactuca sativa var. capitata), ook bekend als kropsla, groeit het beste op een zonnige plek in de tuin met lichtzure tot neutrale, goed doorlatende grond. Vermijd plaatsen waar water kan blijven staan om wortelrot te voorkomen.
Kropsla binnen zaaien
Begin het zaaien van kropsla binnenshuis in de late winter of vroege lente. Vul een zaaitray met zaai- en stekgrond en zaai de zaden gelijkmatig. Bedek de zaden met een dun laagje grond en houd de grond vochtig. Plaats de tray op een warme locatie en zorg voor voldoende licht. Zaailingen verschijnen meestal binnen 7-14 dagen.
Kropsla uitplanten
Wanneer de zaailingen vier echte bladeren hebben ontwikkeld, kunnen ze worden uitgeplant in de tuin. Kies een plek met de juiste hoeveelheid zonlicht en werk de grond goed om. Houd een plantafstand van ongeveer 20 cm aan om de planten voldoende ruimte te geven om te groeien.
Kropsla buiten zaaien
Direct buiten zaaien kan vanaf het vroege voorjaar tot aan het einde van de zomer. Kies een zonnige locatie met losse grond en zaai de zaden oppervlakkig. Bedek de zaden lichtjes met grond en houd de grond vochtig totdat de zaailingen verschijnen.
Kropsla water geven en voeding
Kropsla heeft regelmatig water nodig, vooral tijdens droge periodes. Geef de planten gelijkmatig water om de grond vochtig te houden, maar vermijd wateroverlast. Gebruik een uitgebalanceerde meststof om de groei en ontwikkeling van de sla te bevorderen.
Combinatieteelt
Plant kropsla in de moestuin in combinatie met gewassen zoals wortelen, uien en kruiden zoals dille of munt. Deze combinatieteelt kan plaaginsecten afweren en de groei stimuleren.
Kropsla in potten
Je kunt kropsla ook in potten en containers kweken, zelfs op balkons of terrassen. Zorg ervoor dat de potten goede drainagegaten hebben en gebruik hoogwaardige potgrond. Plaats de potten op een zonnige locatie en houd de grond gelijkmatig vochtig.
Schadelijke dieren
Houd een oogje in het zeil voor slakken en bladluizen, omdat deze vaak voorkomen bij kropsla. Gebruik natuurlijke bestrijdingsmethoden om deze plagen aan te pakken, zoals het plaatsen van biervallen voor slakken en het bevorderen van nuttige insecten in de tuin.
Kropsla oogsten
Kropsla kan meestal worden geoogst 6-8 weken na het zaaien, afhankelijk van de gewenste grootte van de bladeren. Snijd de buitenste bladeren af ??net boven de grond om de plant in staat te stellen door te groeien voor toekomstige oogsten.
Kropsla klaarmaken
Voordat je kropsla gaat eten, was je de bladeren grondig onder koud stromend water om vuil en eventuele resten van bestrijdingsmiddelen te verwijderen. Dep de bladeren droog met een schone doek of gebruik een slacentrifuge. Nu is de sla klaar om te worden gebruikt in salades of andere gerechten.
Relaties
-
GevaarGrote groene sabelsprinkhaan
De groene sabelsprinkhaan eet graag kropsla in de moestuin, wat schade kan veroorzaken aan de planten. Echter, in gematigde aantallen kan de sprinkhaan helpen bij het controleren van andere plagen.
Suggestie?