Radijs
Omschrijving
Radijs, een knapperige en pittige groente, staat bekend om zijn snelheid van groei en smaakvolle toevoeging aan salades en gerechten. Met zijn karakteristieke ronde vorm en levendige kleuren, zoals rood, roze en wit, voegt de radijs een verfrissende crunch toe aan maaltijden. Deze veelzijdige wortelgroente is rijk aan vitamines, mineralen en vezels, en kan zowel in de volle grond als in een moestuinbak worden gekweekt.
Eigenschappen van radijs
| Water |
|
|---|---|
| Licht |
|
| Standplaats | losse, goed gedraineerde grond |
| Zaaidiepte | 0,5 - 2 cm |
| Kiemtijd | 5 - 7 dagen |
| Kiemtemperatuur | > 8 |
| Dagen tot oogst | 30 - 45 |
| Hoogte | 10 - 20 cm |
| Wetenschappelijke naam | Rapnus Sativus |
Radijs kalender
Radijs kweken
Standplaats
De radijs gedijt het best op een zonnige plek in de tuin met losse, goed doorlatende grond. Halfschaduw wordt ook verdragen, maar zon bevordert de groei en smaak.
Radijs binnen zaaien
Voorzaaien van radijs kan in het vroege voorjaar binnenshuis, bijvoorbeeld in kleine zaaitrays met zaai- en stekgrond. Zorg voor een temperatuur tussen 15°C en 20°C voor een goede kieming.
Radijs uitplanten
Wanneer de radijszaailingen vier echte bladeren hebben ontwikkeld, kunnen ze naar buiten worden overgebracht. Plant ze in de tuin op een afstand van ongeveer 3-5 cm van elkaar.
Radijs buiten zaaien
Direct zaaien in de volle grond kan vanaf het vroege voorjaar tot in de zomer. Zorg voor goed losgemaakte grond en zaai de zaden op een diepte van ongeveer 1 cm.
Radijs water geven en voeding
Houd de grond gelijkmatig vochtig door regelmatig water te geven, vooral tijdens droge periodes. Geef de radijs geen overmatige meststoffen, omdat dit de vorming van knollen kan belemmeren.
Combinatieteelt
Radijs gedijt goed in combinatie met wortelen en sla. Deze combinatie helpt elkaar beschermen tegen bepaalde plagen.
Radijs in potten
Als je weinig ruimte hebt, kun je radijs in potten of containers kweken. Kies voor diepe potten en gebruik een potgrond geschikt voor groenten.
Schadelijke dieren
Bladluizen, slakken en koolwitjes zijn enkele van de schadelijke dieren die radijs kunnen aantasten. Neem tijdig maatregelen om ze te bestrijden, bijvoorbeeld door natuurlijke vijanden aan te trekken.
Radijs oogsten
Radijsjes kunnen meestal na 3-4 weken na het zaaien worden geoogst. Trek ze voorzichtig uit de grond wanneer ze voldoende groot zijn, meestal tussen de 2,5 en 5 cm in diameter.
Radijs klaarmaken
Na het oogsten was je de radijsjes grondig om vuil te verwijderen. Snijd het loof af en je kunt de radijsjes rauw eten, in plakjes snijden voor salades of als gezonde snack serveren.
Standplaats
De radijs gedijt het best op een zonnige plek in de tuin met losse, goed doorlatende grond. Halfschaduw wordt ook verdragen, maar zon bevordert de groei en smaak.
Radijs binnen zaaien
Voorzaaien van radijs kan in het vroege voorjaar binnenshuis, bijvoorbeeld in kleine zaaitrays met zaai- en stekgrond. Zorg voor een temperatuur tussen 15°C en 20°C voor een goede kieming.
Radijs uitplanten
Wanneer de radijszaailingen vier echte bladeren hebben ontwikkeld, kunnen ze naar buiten worden overgebracht. Plant ze in de tuin op een afstand van ongeveer 3-5 cm van elkaar.
Radijs buiten zaaien
Direct zaaien in de volle grond kan vanaf het vroege voorjaar tot in de zomer. Zorg voor goed losgemaakte grond en zaai de zaden op een diepte van ongeveer 1 cm.
Radijs water geven en voeding
Houd de grond gelijkmatig vochtig door regelmatig water te geven, vooral tijdens droge periodes. Geef de radijs geen overmatige meststoffen, omdat dit de vorming van knollen kan belemmeren.
Combinatieteelt
Radijs gedijt goed in combinatie met wortelen en sla. Deze combinatie helpt elkaar beschermen tegen bepaalde plagen.
Radijs in potten
Als je weinig ruimte hebt, kun je radijs in potten of containers kweken. Kies voor diepe potten en gebruik een potgrond geschikt voor groenten.
Schadelijke dieren
Bladluizen, slakken en koolwitjes zijn enkele van de schadelijke dieren die radijs kunnen aantasten. Neem tijdig maatregelen om ze te bestrijden, bijvoorbeeld door natuurlijke vijanden aan te trekken.
Radijs oogsten
Radijsjes kunnen meestal na 3-4 weken na het zaaien worden geoogst. Trek ze voorzichtig uit de grond wanneer ze voldoende groot zijn, meestal tussen de 2,5 en 5 cm in diameter.
Radijs klaarmaken
Na het oogsten was je de radijsjes grondig om vuil te verwijderen. Snijd het loof af en je kunt de radijsjes rauw eten, in plakjes snijden voor salades of als gezonde snack serveren.